Что нужно:
Бедро курицы,
Картофель,
Масло подсолнечное,
Соль, перец, зубчик чеснока,
Майонез или сметана
Фольга
Как готовить:
Картофель хорошо промыть и сварить до готовности в мундире.
Бедра куриные промыть, натереть солью и чесноком, посыпать перцем по вкусу.
На противень положить фольгу, промазать маслом. Сверху положить куриные бедрышки и порезанный на половинки картофель. Завернуть в фольгу. Готовить час при 180 градусах. Затем фольгу развернуть. Картофель убрать к краям, чтобы он не закрывал курицу. Картофель немного подсолить. Сверху и картофель и курицу смазать майонезом или сметаной. Готовить еще примерно 30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!