Куриное филе в кляре.

kliarkur.jpg

 

 

Что нужно:
Куриное филе,
1 яйцо,
3ст.л. соевого соуса,
3ст.л. картофельного крахмала,
Соль, перец,
Масло для жарки.

Как готовить:
Филе натереть солью и перцем. Сделать кляр. Смешать яйцо с соусом и крахмалом.
Нагреть масло. Филе обмакивать в кляр и обжаривать на сковороде с двух сторон до готовности.