Кексы без яиц.

Что нужно:

Мука (1,5 – 2 стакана)
2 стакана сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
240 мл растительного масла
475 мл некрепкого кофе

Как готовить:

Смешать муку (1 стакан), сахар, какао, разрыхлитель теста, соль.
Влить в смесь уксус, масло и кофе.
Перемешать.
Добавлять по ложке муки, перемешивая.
Должна получиться консистенция очень густой сметаны.
Смазать формочки маслом. Разложить тесто.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.