Каких витаминов нам не хватает.

Вот данные, полученные из исследований Российских медицинских учреждений и Институтом питания АМН РФ

Группа В (В1,В2,В3,Вс,В6,РР) — дефицит у 40-60% населения
Витамин С (аскорбиновая кислота) — дефицит у 70 -100% населения
Витамин А (ретинол) — дефицит от 10% до 30%
Витамин Е (токоферол) — дефициты у 15%-35%.

Данные получены в результате очень широких исследований с учетом всех возрастных и профессиональных групп населения.
Ну а про практически поголовный дефицит железа и йода в организме можно вообще не говорить…