Щербет из ягод.

Что нужно:
Ягоды: клубника, малина, ежевика, земляника — 250 г
сахарная пудра — 100 г
лимонный сок — 3 столовых ложки

Как готовить:
Ягоды измельчить блендером, добавить лимонный сок, пудру и 200 мл воды.
Поставить на 3 — 5 часов в морозильник.
Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой, чтобы получилась "крошка".