Запеканка с творогом и крахмалом.

Что нужно:
2 ст.л. зернистого творога
2 ст.л. сметаны
2 небольших яйца
2ст.л. крахмала,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахарного песка
щепотка соли.

Как готовить:
Отделить белок от желтка.
В желтки добавить творог, сметану, сахар, соль, размягченное сливочное масло.
Все хорошо перемешать (можно в миксере)
Добавить крахмал и муку, перемешать.
Белки взбить до пиков.
Аккуратно соединить смесь с белками.
Выложить массу в силиконовую форму.
Выпекать 25 мин. при 200 градусах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.