Открытый пирог «обеденный»

Если Ваш ребенок любит пироги, но терпеть не может пюре с мясом — это блюдо Вас выручит.

dscn6554.jpg 

Состав: Тесто, можно дрожжевое, можно не сладкое слоеное, мясной фарш, картофельное пюре, 1 яйцо, майонез, кетчуп, жир для формы. Форма должна быть с высокими бортиками.

Приготовление: Фарш обжарить на сковороде, измельчить. В холодное картофельное пюре добавить яйцо, хорошо перемешать. Форму смазать жиром. Распределить тесто равномерно по форме и бортикам тонким слоем. Дно теста смазать кетчупом. Уложить фарш. Щедро смазать майонезом. сверху уложить пюре. Запекать в духовке около 30 мин. Готовый пирог можно смело подавать на обед. Обычно дети принимают замену обычного блюда таким пирогом с благодарностью. 

Выпечка // // Просмотров: 6 068