Выпечка

Булочки с маком

Что нужно: Тесто: 0,5 ст.сахара 1 ч.л. соли Пакетик сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды, Четверть стакана растительного масла без запаха 1 яйцо для смазывания теста. Мука Начинка: 0,5 ст. мака, 0,5 ст.молока, Четверть стакана…

Слоеная рыбка за 30 минут

Что нужно: Слоеное тесто (покупное) 1 пластина Мед 1 ст.ложка Шоколад 8 долек Грецкие орехи 3-4 шт. 1 яйцо Масло для противня Как делать: Тесто слегка раскатать в прямоугольник. Сделать с двух длинных сторон надрезы…

Плюшки творожные

Что нужно: Творог 100гр. Сметана 100гр. Сода 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 3 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1-2 стакана (по ощущениям) Как делать: Сахар, соль, соду перемешать с творогом и сметаной. Немного сахара…

Простой торт с безе

Торт для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением тортов. И для тех, кто любит безе. Заварной крем 500мл молока 150г сахара 50г муки 4 яичных желтка 1ч.л. сахара ванильного Безе 4 яичных белка 1ч.л.…

Банановый кекс

Что нужно: 2 средних банана 2 ст.л. сметаны 100гр. масла сливочного 1 стакан сахара 2 яйца 1ч.л. соды, Соль, ванилин по вкусу Мука Как делать: Бананы измельчить в блендере. Масло размягчить. Смешать масло, бананы и…

Кекс с сухофруктами и орехами

Что нужно: 3 яйца 0,5 ст.сах. песка, 0,5 ч.л. соли 1 ст. ложка крахмала, 100гр. сливочного масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом или соком лимона, орехи, изюм, вишня, чернослив, семечки, курага, яблоки – по вкусу,…

Цветной бисквит

Краситель можно добавить любой, лучше если пищевой гелевый. Такие бисквиты хорошо подходят к тортам – загадкам (мальчик-девочка). При разрезании гости будут знать кого ждет пара. Для девочки делают красные, розовые, желтые коржи. Для мальчика –…

Блинный пирог с капустой

Что нужно: тонкие небольшие блинчики, количество зависит от размера пирога, капуста, морковка, вареные яйца, масло подсолнечное, соль, фольга, глубокая миска. Как готовить: Испечь блинчики. Мука, масло, соль, сахар, яйцо, кефир… Или ваш удачный рецепт. Если…

Булочки с корицей

Что нужно: Сахар 100 г Молоко 100 мл Дрожжи сухие быстродействующие 8 г Сливочное масло 100 г Мука пшеничная примерно 300 г Соль по вкусу Яичный желток 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Корица молотая…

Овсяно- сырные чипсы

Что нужно: 1 стакан овсяных хлопьев (лучше взять быстрого приготовления, «минутку») 0,5 ст. муки 50-70 гр. сливочного масла 50 гр. твердого сыра (идеально Тильзит) четверть стакана молока (можно чуть меньше) перец, соль, специи по вкусу…