Выпечка

Простой торт с безе

Торт для тех, кто только начинает знакомство с приготовлением тортов. И для тех, кто любит безе. Заварной крем 500мл молока 150г сахара 50г муки 4 яичных желтка 1ч.л. сахара ванильного Безе 4 яичных белка 1ч.л.…

Банановый кекс

Что нужно: 2 средних банана 2 ст.л. сметаны 100гр. масла сливочного 1 стакан сахара 2 яйца 1ч.л. соды, Соль, ванилин по вкусу Мука Как делать: Бананы измельчить в блендере. Масло размягчить. Смешать масло, бананы и…

Кекс с сухофруктами и орехами

Что нужно: 3 яйца 0,5 ст.сах. песка, 0,5 ч.л. соли 1 ст. ложка крахмала, 100гр. сливочного масла, 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом или соком лимона, орехи, изюм, вишня, чернослив, семечки, курага, яблоки – по вкусу,…

Цветной бисквит

Краситель можно добавить любой, лучше если пищевой гелевый. Такие бисквиты хорошо подходят к тортам – загадкам (мальчик-девочка). При разрезании гости будут знать кого ждет пара. Для девочки делают красные, розовые, желтые коржи. Для мальчика –…

Блинный пирог с капустой

Что нужно: тонкие небольшие блинчики, количество зависит от размера пирога, капуста, морковка, вареные яйца, масло подсолнечное, соль, фольга, глубокая миска. Как готовить: Испечь блинчики. Мука, масло, соль, сахар, яйцо, кефир… Или ваш удачный рецепт. Если…

Булочки с корицей

Что нужно: Сахар 100 г Молоко 100 мл Дрожжи сухие быстродействующие 8 г Сливочное масло 100 г Мука пшеничная примерно 300 г Соль по вкусу Яичный желток 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Корица молотая…

Овсяно- сырные чипсы

Что нужно: 1 стакан овсяных хлопьев (лучше взять быстрого приготовления, «минутку») 0,5 ст. муки 50-70 гр. сливочного масла 50 гр. твердого сыра (идеально Тильзит) четверть стакана молока (можно чуть меньше) перец, соль, специи по вкусу…

Медовое печенье с корицей

Что нужно: масло сливочное 100гр, 1 яйцо, 3 ст. л. меда, соль, щепотка соды, корица молотая — по вкусу (у меня 1 ч.л.), мука примерно 1 стакан. Как готовить: Все составляющие, кроме муки хорошо перемешать.…

Шоколадный торт «Обезьянка»

Что нужно: тесто: шоколад 50гр. сливочное масло – 150гр. сахар – 100гр. яйца 5 шт. мука примерно 150гр. коньяк 1ст.л. разрыхлитель 2ч.л. орехи 40-50гр.(по вкусу) щепотка корицы пропитка: крепкий, очень сладкий кофе начинка: любое густое…

Пицца в кексе

Что нужно: Сосиски, колбаса, сардельки — примерно 100 – 150 г Сыр — 100 г Майонез — 100 г Сметана — 100 г (или без майонеза 200г сметаны) Фасоль зеленая стручковая— 400 г Яйца —…