Чтобы весь последующий год удался, нужно в новогоднюю ночь «задобрить» хозяина года, угостив последнего его любимыми лакомствами. Полноправный хозяин 2010 года – желтый металлический Тигр. Поэтому и новогодний стол нужно накрывать с учетом его пристрастий – как в кулинарном, так и в эстетическом плане. Интерьер: Стол […]
Общего мнения на этот счет нет. У каждого свой вкус, у каждого свои привычки. Даже шашлык каждый маринует по-своему и гарантирует, что его способ лучше. Что беру я, когда мы решаемся выехать на природу, на один день. (если на 2 – количество взятой еды удваивается). Не съедобное: Шампура – 1-2 шт. на нос, Тарелки по […]
Кетчуп 2,5 кг. помидор; 0,5 яблок; 200 гр. лука; 4 гвоздики; 1 ч.л. красного молотого перца; 2 ст. л. соли; 1 стакан сахара. Всё это нарезать и выпаривать 2 часа, протерть через сито и 15-20 мин. кипятить. Добавить 1 ч. л. уксуса, 2-3 лавровых листа и кипятить 5-10 мин. Разложить в банки. Выход – 2,5 […]
Салат весенний Что нужно: 100г листьев одуванчика, 100г листьев мать-и-мачехи, 100г салата листового, 100г щавеля, 100г огуречника, 500г свежих огурцов, ½ стакана сливок или простокваши, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 чайные ложки меда, Зеленый лук и укроп. Как готовить: Промыть листья одуванчика, мать-и-мачехи, салата листового, щавеля, огуречника, измельчить. Все смешать с мелко нарезанными огурцами. […]
Великий Пост это важнейший и самый древний из многодневных постов, это время подготовления к самому большому празднику, празднику Святой Пасхи. Великий Пост напоминает нам о сорокадневном посте Спасителя в пустыне; он же вводит нас в Страстную седмицу и затем к радостям Праздника праздников — Светлого Христова Воскресения. Помните пост – это не диета. Прежде всего, […]
В жаркий летний день вы наверняка пойдете на пляж и захотите остаться там подольше – капризное лето нечасто дарит такой погожий день, да и малышу нравится плескаться у берега. Чтобы на пляже малыша не мучил голод, соберем съестное лукошко. В него мы обязательно положим: Овощи Непременно промоем в теплой воде и возьмем с собой помидоры […]
Я очень люблю смотреть в кино, как герои мило романтично ужинают. Но вписать себя в эту идиллию не получается. Несколько раз предпринимала попытки романтично поужинать. Мимо… Не чувствую я себя гармонично и раскованно. Да и мой спутник тоже. А вот поужинать у телевизора, посмотреть интересный фильм или мультфильм (если дети рядом) это здорово! А самое […]
Романтический ужин! Свечи, вино, он, она, они…(в смысле соседи, завидуют за стеной Вашему счастью). Побесите их тихой музыкой вечером и жутким скрипом кровати ночью! Однако о еде тоже не стоит забывать. Покушайте от души! Закуски: ПОМИДОРЫ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ Требуется: 6-8 помидоров; 300 г репчатого лука; 30 г сливочного масла; пучок кинзы; 2-3 дольки чеснока; […]
В 2009 году Пасха выпадает на 19 апреля. Оформление стола. К пасхальному столу, как правило, собирается много родных и друзей. Постарайтесь каждому приготовить пасхальный подарок: красивое яичко. Если Вы заранее приготовите корзиночки с проросшей зеленью, разместите яички среди зелени. Можно подарить небольшие сувениры: свечки в виде яиц, кроликов, курочек, смешные статуэтки, полотенца и […]
8 марта чудный день. Начинается весна и уже только от одного этого становится светлее. В душе много надежд. Только не надейтесь слишком на многое. Чем выше взлетаешь в мечтах, тем больше порой разочаровываешься в действительности. Конечно, очень приятно, когда вместо Вас готовить будет Ваш муж, но если Вы знаете, что кулинар из него никакой […]