Кулинария

Нуга с орехами на меду

Что нужно: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренных орехов цедра половины лимона Как готовить: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте…

Бабушкин компот

Простой и доступный всем компотик. Вкусный и горячим и холодным. Основа яблоки, корица, мед и вода. Остальное – на вашу фантазию. Летом и осенью замораживаю яблоки и ягоды. Особенно когда их много и они уже…

Суп от простуды

Если вы простудились и вам нужно быстро поправится попробуйте съесть (можно даже на ночь) согревающий супчик. После поедания супчика нельзя сразу выходить на улицу. Минут 40-60 нужно побыть дома. Что нужно: Идеально тушка перепелки (заменить…

Национальный кухонный юмор

-Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска. -Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте острым кетчупом. -Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте салатом. -Итальянская…

Творожное лакомство для детей (вместо мороженого)

Что нужно: 100 гр.темного шоколада; 2-3 ст.л.меда; 200-250 гр. творога; любые фрукты силиконовые формочки Как готовить: Шоколад растопить на водяной бане (можно добавить немного молока или сливочного масла) Залить шоколад в формочки, так, чтобы попало…

Рецепты для повышения иммунитета, и против усталости

1. Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же меда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким медом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день 2 недели. 2. Свежевыжатый…

Рецепты на Новогодний стол в год Обезьяны

Традиционно, справляя Новый год, мы смотрим на животное, символ года. Календарь восточный, но у нас уже прижился. Не будем отходить от новых традиций и постараемся задобрить обезьянку. Хуже уж точно не будет. Наступающий 2016 год…

Медовое печенье с корицей

Что нужно: масло сливочное 100гр, 1 яйцо, 3 ст. л. меда, соль, щепотка соды, корица молотая — по вкусу (у меня 1 ч.л.), мука примерно 1 стакан. Как готовить: Все составляющие, кроме муки хорошо перемешать.…

Шоколадный торт «Обезьянка»

Что нужно: тесто: шоколад 50гр. сливочное масло – 150гр. сахар – 100гр. яйца 5 шт. мука примерно 150гр. коньяк 1ст.л. разрыхлитель 2ч.л. орехи 40-50гр.(по вкусу) щепотка корицы пропитка: крепкий, очень сладкий кофе начинка: любое густое…

Брынза в домашних условиях

Что нужно: 2,5 л молока жирного молока 1 стакан кефира (не обезжиренного) 2,5 стакана сметаны не менее 20% жирности 8 яиц 2,5 ст.л. соли Как готовить: Молоко нужно натуральное и жирное. Из восстановленного ничего не…