Кулинария

Цветной бисквит

Краситель можно добавить любой, лучше если пищевой гелевый. Такие бисквиты хорошо подходят к тортам – загадкам (мальчик-девочка). При разрезании гости будут знать кого ждет пара. Для девочки делают красные, розовые, желтые коржи. Для мальчика –…

Простые конфетки из смеси Малютка

Готовим вместе с детьми. И развлечение и лакомство. Что нужно: 200гр. смеси, 1 пачка размягченного масла 100гр. сахарной пудры (можно больше) 100гр. какао 50гр. орехов Как готовить: Все составляющие (кроме орехов) хорошо перемешать до однородной…

Едим траву

Самое время, мне кажется… Экстрим, конечно, а вдруг понравится. Может еще и на праздничный стол выставим. Сныть Сныть — это кладезь полезных веществ. В её зелени содержатся: витамины А, С, белки, сахара — глюкоза, фруктоза,…

Колбаса самодельная вареная

Что нужно: 250гр. мясо (свинина, курятина, говядина, можно смешивать), 125мл. молоко, 2 ст.л. без верха крахмал, 1 яйцо, соль, перец, чеснок сушеный, зелень и другие добавки по желанию, стаканы, пищевая пленка, кастрюля, полотенце Как готовить:…

Банановый торт. Готовят дети!

Торт не нужно печь. С рецептом справится даже ребенок. Поэтому не сидим сложа руки в дождик. Готовим вместе сладкий тортик! Что нужно: Для коржа – печенье (типа «утреннее», самое простое из пачки) 200-300г масло сливочное…

Ежики в засаде

…или ежики маскируются. Что нужно: Куриное филе 800гр., Хлеб ржаной – 2 кусочка, Рис – 200гр., Морковка, Немного грибов, Соль, перец, Гранатовый сок – 150-200гр., Сливочное масло, Фольга. Как готовить: Рис отварить. Мясо провернуть вместе…

Форель в духовке

Что нужно: — 250 г филе форели — 1 небольшой лимон — соль — по вкусу — перец черный молотый — по вкусу — 1 ст. ложка масла сливочного — 1 ч. ложка муки пшеничной…

Мясо «как тушенка»

Название дали мои домочадцы. Мясо получается очень мягким. Буквально разваливается под ножом. Что нужно: Кусок свинины, Фольга, Сода, Лимон, Соль, Чеснок, Перец (не обязательно), Жирная сметана (от 25%) Как готовить: Кусок мяса хорошо промыть. 2…

Блинный пирог с капустой

Что нужно: тонкие небольшие блинчики, количество зависит от размера пирога, капуста, морковка, вареные яйца, масло подсолнечное, соль, фольга, глубокая миска. Как готовить: Испечь блинчики. Мука, масло, соль, сахар, яйцо, кефир… Или ваш удачный рецепт. Если…