Скоро 8 марта. Мужчинам, даже малознакомым с плитой будет легко порадовать своих любимых этими десертами. Шоколадный холодный тортик. Что нужно: 300 грамм сливочного печенья, 180 грамм горького шоколада две ст. ложки меда светлого либо просто какого-то варенья без ягод, 100 грамм измельченного жареного фундука. Как готовить: Смазать форму в которой будет торт маслом. Хорошо, если […]
Что нужно: Мед, грецкие орехи, кунжут. Как делать: Очищенные грецкие орехи крупно порубить. Поместить их вместе с кунжутом в ступку. Перетереть в однородную массу. Добавить немного меда. Смешивать руками, как тесто. Мед добавлять постепенно, пока масса не слипнется в тугой однородный шар. Теперь накатать маленьких шариков, размером с лесной орех. Вкусные и полезные […]
Дорогие мужчины, если ваша дама сладкоежка и не сидит на диете, порадуйте ее таким тортом. Что нужно: Готовые бисквитные коржи. Если коржи высокие – 4 шт. Если тонкие – 6 шт. Плитка темного шоколада без наполнителя – 1 плитка, Сгущенка – 1 банка, Масло сливочное – 1 пачка (Если хотите больше крема – возьмите 2 […]
Что нужно: Бисквитное печенье, Вареная сгущенка (у меня какао, тоже подходит), Кунжут – не обязательно. (На полную такую чашку ушло 1,5ст.л. сгущенки) Как делать: Печенье смолоть в блендере, переложить в большую миску. Добавлять понемногу сгущенку и перемешивать, чтобы получилась консистенция крутого теста. Скатать шарики величиной с грецкий орех. Кунжут рассыпать на блюдце. Каждый […]
Мука пшеничная — 300 г Масло сливочное — 30 г Соль Сахар-песок — 2 ст. л. Вино белое — 1 стак. Рикотта (или творог) — 300 г Яйцо куриное — 2 шт Пудра сахарная — 100 г Ром — 1 ст. л. Сливки — 80 г Цукаты — по вкусу Смешать муку с сахаром, солью […]
Что нужно: 125мл. молока, 200мл сливок, 30г растворимого кофе, 100г темного шоколада, 3 яйца, Щепотка соли, 50г сахара. Как готовить: Молоко смешать со сливками, добавить кофе. Смесь довести да кипения и снять с огня. Отделить белки от желтков. Шоколад разломить на небольшие кусочки. Желтки смешать с теплой молочно-кофейной смесью и взбивать на горячей водяной бане […]
Что нужно. Кофе молотый — 2 ст. ложки, Молоко — 1 стакан, Вода — 1,5 стакана, Сахар — 6 ст. ложек, Желатин — 20 г, Ванильный сахар Как готовить: Желатин залить половиной стакана воды и распустить на водяной бане. Молоко довести до кипения, добавить 3 ст. ложки сахара и ванильный сахар. Молоко немного охладить и […]
Конечно можно заправится пивом. Но это вредно и опасно. Лучше сотворить себе простенький коктейльчик. 1. Смешайте стакан томатного сока с 1 желтком, немного взбейте. Сверху можно порезать несколько оливок. 2. Если есть возможность выжмите апельсин и половину лимона. Перемешайте, добавьте немного льда. 3. Смешайте кефир с соком клюквы. Охладите напиток в холодильнике. Можно заменить сок […]
Что нужно: Сливочное масло150гр. яйца 4 шт сахар 1 стак. Молоко 1 стак. Ванильный сахар 1/2ч.л. шоколад темный Замороженные ягоды 200 г Мука 2 стак. + 1 ст.л. крахмал картофельный 2 ст. л. Как готовить: 100г. холодного масла порубить, добавить 2 яйца, 1/2 стакана сахара, ванильный сахар, перетереть и всыпать муку. Вымесить тесто. Положить его […]
Мы пьем этот игристый напиток только по значительным датам. И конечно в Новый год без шампанского просто не обойтись. С новогодним шампанским связано несколько общеизвестных примет. Если шампанское сильно «стрельнуло» и разлилось – год будет щедрым на события, если шампанское пришлось откупоривать штопором – значит в вашей жизни появится свой «угол», свое место из которого […]