Десерты и коктейли

Холодный десерт с вишней (персиками, сливой, черешней)

Что нужно: Бисквит (корж, печенье) Вишня, черешня или любые косточковые фрукты по вкусу  Жирный йогурт или жирная сметана 500гр.  Сахар  100 гр.  Желатин  15 гр. силиконовая форма. Как готовить. Желатин замочить в холодной воде. Развести на водяной бане. Йогурт тщательно смешать с сахаром, можно взбить. Соединить с желатином. Перемешать. В форму выложить немного йогуртовой смеси […]

Сладкий творожный десерт.

Что нужно 500 гр творога, 1 банка сгущенки, 3 яйца, ванильный сахар, сливочное масло. Как готовить. Хорошо взбить яйца с творогом. Осторожно порциями вводить сгущенку, хорошо перемешивая. Попробуйте чтобы не было слишком приторно. Когда вкус вас устраивает, разогрейте плиту до 180 градусов. Формы смажьте маслом и выложите в них массу. Готовьте примерно час. Перед подачей […]

Простой десерт с клубникой.

Что нужно: Сыр маскарпоне — 250гр. Сливки (33%) -250гр. Сахар — 100-150гр. венильный сахар на кончике ножа Клубника по вкусу. Для палочек подойдет любое печенье. Можно порезать слоеное тесто на ленточки и запечь 20мин при температуре 180 градусов Как делать. Маскарпоне хорошо перемешать с сахаром и ванилью. Сливки взбить. Перемешать сливки и маскарпоне. выложить в […]

Рецепты протеиновых коктейлей.

№ 1 -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером. № 2 — 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев. № 3 -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, […]

Домашний имбирный напиток.

Небольшой кусочек имбиря мелко порезать. Добавить любые цитрусовые (идеально лимон + апельсин). Можно выдавить сок. Количество – по вкусу. Сверху залить ложку меда и стакан горячей воды(почти кипяток). Настоять минут 10. Хорошо отжать. Пить теплым.      

Чай на день Святого Валентина.

Оригинальный подарок нужно подарить в оригинальной и обязательно самодельной упаковке! А потом вместе выпить этот чай сделанный с любовью для любимого человека.   — стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*) — горсть высушенных апельсиновых корок — 4-5 палочек корицы — 5-6 зерен кардамона — 1-2 столовые ложки гвоздики   За пару […]

Яблоки с ванильным соусом

Что нужно: яблоки изюм орехи грецкие корица 0,500мл.молока ванилин 2пак. 1яйцо 150гр.сахара 1ст.л крахмала Как готовить: Изюм, орехи смешать с корицей. В яблоках вырезать сердцевину и начинить изюмом с орехами, запечь 20мин в разогретой духовке 200град. 400гр.молока вскипятить ,сахар растереть с яйцом ,крахмалом, ванилином и 100мл.молока и потихоньку влить в кипящее молоко и мешать до […]

Холодный десерт для детей (вместо мороженого).

что нужно: — 200 мл жирной сметаны — 3 ст/л сахарной пудры — 1 ст ягод Как готовить: Сметану с сахарной пудрой хорошо взбить в блендере. На дно стаканчика положить 2 ст/л  взбитой сметаны. На сметану выложить ягоды и сверху залить сметаной. Стаканчики с десертом надо остудить 30 мин в холодильнике. Перед подачей украсить свежими […]

Десерт из сгущенки и желатина.

Что нужно: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Как готовить: Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но […]

Смеси соков на здоровье.

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Апельсин + Имбирь + Лимон + Мед — Поддерживает и укрепляет иммунную систему. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли . Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах […]