Кулинария

Булочки с маком

Что нужно: Тесто: 0,5 ст.сахара 1 ч.л. соли Пакетик сухих дрожжей, 1 стакан теплой воды, Четверть стакана растительного масла без запаха 1 яйцо для смазывания теста. Мука Начинка: 0,5 ст. мака, 0,5 ст.молока, Четверть стакана…

Закрытая пицца – цветочек

Что нужно: Дрожжевое тесто (можно слоеное) Сосиски, Сыр, Томатный соус, Лук, специи – по желанию, яйцо Как готовить: Тесто тонко раскатать в круг. К центру ножом сделать надрезы. Должно получиться примитивное солнышко с лучиками. Сделайте…

Сосиски в сушках (завтрак для подросших деток)

Что нужно: Сушки (5-6шт на сосиску) Сосиски Молоко Сыр Сметана Сливочное масло Как готовить: Подобрать сосиски под диаметр сушек. Если не удалось, сосиску придется разрезать вдоль пополам. Тогда сушек будет нужно больше. Сушки замочить в…

Хлеб с мясом

Что нужно: Буханка хлеба (черствая) Полоски бекона Мясо (фарш или мелко порезанное), можно куриное филе, Соус (100гр молока, 100гр масла, 1 ст.л. муки), Сыр, соль, перец 1 яйцо Для закуски из мякиша: Хлебный мякиш 100гр…

Молочно-клубничное желе. Делаем вместе с детьми

Дети очень любят помогать вам на кухне. Есть простой десерт, который вы можете им доверить сделать. Он всегда получается даже у маленьких деток. А потом всегда съедается, что тоже немаловажно, если готовят дети. Что нужно:…

Слоеная рыбка за 30 минут

Что нужно: Слоеное тесто (покупное) 1 пластина Мед 1 ст.ложка Шоколад 8 долек Грецкие орехи 3-4 шт. 1 яйцо Масло для противня Как делать: Тесто слегка раскатать в прямоугольник. Сделать с двух длинных сторон надрезы…

Колбаски с картошкой в духовке

Что нужно: Колбаски Бекон Картофель молодой Лук репчатый Кабачки Сыр Соль, перец, сливочное масло Как делать: Картофель отварить до полуготовности. Остудить. Порезать крупными кусками. Колбаски слегка обжарить. Остудить. Завернуть в бекон. Кабачки очистить, порезать дольками.…

Плюшки творожные

Что нужно: Творог 100гр. Сметана 100гр. Сода 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 3 ч.л. Яйцо 1 шт. Мука 1-2 стакана (по ощущениям) Как делать: Сахар, соль, соду перемешать с творогом и сметаной. Немного сахара…

Какие специи к какому гарниру

ГОРОХ: имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семена), карри, черный перец ФАСОЛЬ: чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех ГРЕЧКА: душистый перец, кумин, куркума,…