Как замочить яблоки.

yabloko_antonivka_enlЧто нужно:
ржаная солома,
яблоки «Антоновска»
или похожие по вкусу,
1 стакан сахара,
10л. воды,
1 ст.л. соли,
листья смородины

Как делать:
На дно емкости уложить вымытую и ошпаренную кипятком солому.
Сверху уложить мытые яблоки, вперемешку с листьями смородины..
В воде растворить сахар и соль.
Залить яблоки. Накрыть крышкой.
Через 3 недели яблоки будут готовы.
Можно добавить немного ягод рябины, тогда вкус будет с небольшой горчинкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.